-한번투입으로 일괄세절함으로 작업이 수월합니다.
-칼날 특수가공하여 회의 눌림과 으깨짐을 방지합니다.
-제품의 외장이 스테인리스로 제작되어 파손및 충격에 강합니다.
-좁은주방에서도 설치가 가능하며 청소가 용이합니다.
-바다 민물 모든어종의 생선회 세절 가능합니다.
-칼간격은 맞춤셋팅으로 용도에 맞게 사용합니다.

2.0mm : 물회 송어회 복어껍데기용
2.0mm~2.25mm : 오징어회,쇠고기육회,육고기용도
2.5/2.75/3.6mm : 세꼬시용,쇠고기육회,국밥용살코기,돼지머리고기,육고기용도
3.5~4mm : 전어
5.0/5.75/7mm : 오리고기,생고기등 육고기용도